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            奇異果怎么催熟

            發布時間:2018-12-27 11:40 標簽:奇異果怎么催熟


            奇異果可以與香蕉、蘋果水果放在一起,或者密封起來,可以變軟變熟,另外也可以用牙簽扎幾個小洞以及噴灑乙烯進行催熟。

            一、水果催熟
            想要讓奇異果快速的變熟,可以將它和其他水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等?梢园阉鼈兎旁诩埾淅,或者放在密封袋里。這些水果里面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓奇異果更快的變軟變熟。
            二、密封催熟
            用一個保鮮袋把密封催熟裝起來,保鮮袋的封口處簡單合上,不能完全密封,然后把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進行催熟,不同品種的獼猴桃對于溫度的需求也不同,溫度越低,保存的越久,溫度高則比較容易熟,但一般最好不要超過30攝氏度。
            三、牙簽催熟
            使用牙簽也可以催熟奇異果,需要先把它用水洗干凈,用干凈的牙簽扎幾個小洞,也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑料袋中,將袋口扎緊,放置幾天時間就可以吃了。這種方法,在催熟期間可能會滋生微生物,口感可能會變差。
            四、乙烯催熟
            把奇異果放在噴灑了乙烯的環境中,或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘,然后放置一段時間奇異果就會熟了。



            獼猴桃和奇異果

            獼猴桃較貴,奇異果較便宜;獼猴桃外表粗糙,奇異果外表較為規則;獼猴桃口感較軟,奇異果口感較硬。

            奇異果什么時候成熟

            奇異果一般在秋季8至10月份進入成熟期,而采摘時間盡量在上午十點之前進行較好。

            奇異果要放冰箱保存嗎

            奇異果可以放進冰箱保存,如果奇異果沒有熟透,可以放在冷藏中,可以使保存時間變得很長,達到3至6個月,需要食用時拿出催熟即可。

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